“نی نی” مجازی مادران ایرانی ۱۲ ساله شد
6 ماه پیش ارسال شده

یکی از مهم‌ترین استراتژی‌های ارتقای سطح کیفیت زندگی در جامعه ایجاد محیط‌ های حمایت‌کننده از اعضا خانواده است، محیط‌ هایی پاسخگو که با فعالیت‌های تاثیرگذار، موجب بالا رفتن سطح کیفی زندگی افراد در جامعه می‌شوند. از جمله این فضاهای موثر، سایت‌ها و شبکه‌های اجتماعی هستند به ویژه آن‌هایی که رویکردشان بالا بردن کیفیت زندگی بانوان به عنوان افراد کلیدی هر خانواده در نظر گرفته شده است. البته در میان این‌ها آن هایی که این فضای حمایتی را برای مقاطع خاصی از زندگی بانوان یعنی بارداری و بچه‌داری فراهم کرده‌اند، مسئولیت سنگین‌تری را عهده‌دار شده‌اند.

نی نی سایت با همین هدف قدیمی‌ترین آن‌هاست. البته به واقع نی نی سایت فقط یک سایت نیست بلکه موسسه‌ای است با تیمی حرفه‌ای متشکل از افراد مجرب و متخصص در حوزه‌های فنی، تحریریه، پزشکی، تبادل نظر و…. درست به همین دلیل است که توانسته با وجود رقبای گوناگون جایگاهی امن و مطمئن میان کاربران پیدا کند. نی نی سایت امروز به مرجعی معتبر در حوزه بارداری و بچه‌داری تبدیل شده است.

دوازده سال تجربه در تولد ۱۲ سالگی

دوازده سال پیش درست در زمانی که هیچ پایگاه اطلاع‌رسانی آنلاین ایرانی وجود نداشت تا اطلاعات معتبر و دقیقی در حوزه بارداری و مادر و کودک به بانوان ایرانی ارائه دهد، نی نی سایت به عنوان اولین و بزرگترین سایت در این حوزه متولد شد.

در واقع نی نی سایت از سال ۱۳۸۴ مشغول خدمت‌رسانی به کاربران و همراهانش است و نتیجه آن ۱۲ سال اعتباری است که به راحتی به دست نیامده. به یمن همین ۱۲ سال تلاش بی‌وقفه، جشنی باشکوه روز سه شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ در هتل اسپیناس پالاس برگزار شد تا نی نی سایت دیدار مسئولان با مخاطبانشان را تازه کنند و بتوانند این مناسبت را همراه با مخاطبان وفادارشان جشن بگیرند.این جشن باشکوه با حضور حدود ۶۰۰ نفر میهمان اعم ازمخاطبان ،کاربران ،نی نی یار ها، مسئولین فرهنگی و رسانه ای، اصحاب رسانه ، فعالان فضای مجازی ، هنرمندان عرصه سینما و تلویزیون و بسیاری از فعالان فضای مجازی برگزار شد.

بدیهی است اداره یک سایت تخصصی بدون حضور متخصصان فن و با استفاده از به روزترین الگوهای جهانی مرتبط امکان‌پذیر نبوده و نخواهد بود. از همین رو نی نی سایت با بهره‌گیری از آخرین اطلاعات روز همچنان جایگاه خود را به‌روز و محفوظ نگه داشته است.

هدف نی نی سایت، آرامش خانم‌ها

هدف اصلی نی نی سایت برطرف کردن دغدغه‌های خانم‌ها قبل و بعد از تولد نوزادشان است. اگرچه کم نیستند آقایانی که برای کسب اطلاعات به‌روز علمی در این حوزه و با هدف ایجاد شرایطی امن برای همسرو فرزندشان به این سایت مراجعه می‌کنند و از اطلاعات مفید آن لذت می‌برند. همین دغدغه بود که توسعه نی نی سایت را رقم زد تا جایی که در نی نی سایت بخش‌های گوناگونی به وجود آمد تا بانوان ایرانی بتوانند بدون نگرانی و با خیالی راحت نه تنها از آخرین و به روزترین اطلاعات علمی دنیا در حوزه بارداری و بچه‌داری در بخش مجله مطلع شوند، بلکه به راحتی مشکلات گوناگون خود را با جراحی بینی و متخصصان مطرح کشور در بخش کلینیک مطرح کرده و پاسخ مناسب را کسب کنند.

نی نی سایت در کنار بهترین سایت‌های دنیا

نی نی سایت با نیم میلیون کاربر در حال حاضر به لحاظ تعداد بازدید (رنکینگ الکسا)، جزو هزار سایت برتر دنیا و بیست سایت اول ایران است. جایگاه نی نی سایت در دنیا نشان می‌دهد که نی نی سایت نه تنها برای کاربران فارسی زبان داخل ایران از اعتبارخاصی برخوردار است بلکه کاربران ایرانی یا حتی فارسی زبان غیر ایرانی مقیم خارج از کشور ایران هم این سایت را به عنوان بزرگترین و معتبرترین مرجع فارسی زبان در حوزه بارداری و بچه‌داری پذیرفته‌اند و مورد استفاده قرار می‌دهند.

+ “نی نی” مجازی مادران ایرانی ۱۲ ساله شد
پنیر کوتاژ چیست و چه فوایدی دارد؟
6 ماه پیش ارسال شده

پنیر کوتاژ

‘); d.write(‘

فرآیند تهیه پنیر کوتاژ و پنیرهای تجاری تا حدودی به هم شبیه هستند. تنها تفاوتی که وجود دارد نسبت شیری است که برای تهیۀ این پنیرها استفاده می‌شود. برای تهیۀ پنیر کوتاژ ابتدا شیر را می‌جوشانند و سپس از یک مادۀ اسیدی مانند لیمو یا سرکه برای دلمه کردن آن استفاده میکنند. وقتی شیر به جوش آمد، شروع به دلمه شدن می‌کند، تا بسته و سفت شود. سپس این شیر بسته شده را می‌فشارند تا کشک و شیر اضافی از آن خارج شده و به یک تکه پنیر بزرگ تبدیل شود.

پنیر کوتاژ

ارزش غذایی پنیر کوتاژ

به گزارش جراحی بینی به نقل از «ارگانیک فکتس» مواد مغذی موجود در حدود ۱۰۰ گرم از پنیر کوتاژ، شامل ۹۸ کیلو کالری انرژی، ۳.۳۸ گرم کربوهیدرات، ۴.۵ گرم چربی، ۲.۶ گرم قند، ۱۱.۱۲ گرم پروتئین، ۳۷ug ویتامین A و ۲۱ug ویتامین D می باشند. از عناصر دیگری که در پنیر های کوتاژ وجود دارند می توان به کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، سلنیم و روی اشاره کرد.

پنیر کوتاژ وقتی شکل می گیرد که ماده ی پنیری که یک پروتئین شیری است به ماده ی اسیدی واکنش نشان می دهد و بسته می شود. این پنیر یکی از پر خاصیت ترین مواد موجود برای ورزشکاران، بدنسازان، ورزشکاران دوی سرعت، و دیگر ورزشکاران  به حساب می آید ؛ چرا که این پنیر پروتئینی،  بسیار آرام هضم می شود و آرام هم انرژی تولید می کند. کشک نیز یکی دیگر از فرآورده های پروتئینی است که از فرآورده های جانبی پنیر کوتاژ محسوب می شود. کشک هم بسیار مفید است و مصرف آن در بین ورزشکاران و قهرمانان تناسب اندام بسیار رایج می باشد. کشک را می توان در یک جای خنک نگهداری کرد تا در مواقع نیاز از آن استفاده کنید.

در ادامه به بررسی فواید پنیر کوتاژ میپردازیم.

جلوگیری از سرطان سینه

ویتامین D و کلسیم موجود در فرآورده های لبنی، بخصوص پنیر کوتاژ خطر سرطان سینه را کاهش می دهند. تحقیقاتی که در دانشکده ی بهداشت عمومی هاروارد توسط Shin et al انجام شده نشان می دهند که کلسیم و ویتامین D در زنانی که به یائسگی پیش از موعد دچار می شوند، باعث کاهش خطر سرطان سینه می شود.

سرشار از پروتئین

یکی دیگر از مهم ترین فواید پنیر کوتاژ، میزان بالای پروتئین در آن می باشد. در حقیقت می توان گفت که شیر گاو در مقایسه با دیگر انواع شیر ها از پروتئین بیشتری برخوردار است. پروتئین موجود در پنیر کوتاژ یک ایده ی بسیار خوب برای گیاهخواران است که از آن به عنوان پروتئین مصرفی روزانه یشان استفاده می کنند.

برای زنان باردار

پنیر کوتاژ برای زنان باردار نیز به همان دلیلی که ورزشکاران برای مواد مغذی موجود در آن استفاده می کنند بسیار توصیه می شود. زنان باردار به کلسیم بسیاری نیاز دارند پس بهتر است پنیر کوتاژ که منبعی سرشار از کلسیم است را حتما مصرف کنند. پنیر کوتاژ همچنین سرشار از فسفر است که یکی از عناصر مهم موجود در استخوان ها می باشد؛ از این رو مصرف آن برای زنان باردار بسیار توصیه می شود.

پنیر کوتاژ

سرشار از ویتامین B کمپلکس

ویتامین B کمپلکس موجود در پنیر کوتاژ به فعالیت های متابولیکی بدن کمک می کند. پنیر کوتاژ همچنین دارای ویتامین B۱۲، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، تیامین، نیاسین و فولات نیز می باشد.

محکم سازی استخوان ها

کلسیم یکی از اصلی ترین عناصر موجود در شیر و فرآورده های شیری مانند کشک و پنیر کوتاژ است. از جمله فواید این عنصر مفید- یعنی کلسیم می توان به مستحکم سازی استخوان ها و کاهش وزن اشاره کرد. میزان کلسیم موجود در پنیر کوتاژ حدودا ارزشی معادل ۸ درصد از کلسیم مورد نیاز بدن را دارد.

برقراری تعادل سطح قند خون

پنیر کوتاژ سرشار از منیزیم است. در بدن انسان بیشترین میزان منیزیم در استخوان ها تمرکز دارند. همچنین منیزیم به عنوان یک کاتالیز گر در بهبود واکنش های بیوشیمیایی عمل می کند که باعث می شود آنزیم های مختلفی در بدن فعال شوند که باعث بهبود عملکرد ماهیچه ها و عصب ها شده که در نتیجه ی آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند.

جلوگیری از سکته

پنیر کوتاژ علاوه بر دیگر مواد مغذی دارای پتاسیم نیز می باشد که در بدن نقش متعادل سازی مایعات را بر عهده دارند و یکی از اصلی ترین ترکیبات برای انجام فعالیت های طبیعی ماهیچه ها و مغز می باشند. همچنین پتاسیم از گرفتگی عضلات نیز جلوگیری می کند.

منبع: گیاه یاب
+ پنیر کوتاژ چیست و چه فوایدی دارد؟
فواید و خواص ویتامین K
6 ماه پیش ارسال شده

آشنایی با خواص ویتامین K

کمبود ویتامین K می تواند به اختلال در لخته شدن خون، خونریزی افزایش یافته و پوکی استخوان منجر شود. برخی از نشانه های کمبود این ویتامین شامل کبودی آسان، ترشح از بینی یا لثه، دوره های قاعدگی سنگین، خونریزی دستگاه گوارش، خون در ادرار و خونریزی بیش از حد از جای زخم، سوراخ ها، تزریق ها یا برش های جراحی می شوند.

ویتامین K، یک ویتامین محلول در چربی، نقشی مهم در حفظ سلامت استخوان و قلب ایفا می کند. اصطلاح ویتامین K به خانواده ای از ترکیبات با ساختار شیمیایی مشترک ۲-متیل-۱، ۴-نفتوکینون ارجاع می شود. این ترکیبات شامل فیلوکینون (ویتامین K1) و یک سری مناکینون ها (ویتامین K2) می شوند.

ویتامین K

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “هلث کرنر”، به عنوان یک ویتامین محلول در چربی، بدن ویتامین K را در بافت چربی و کبد ذخیره می کند.

نشانه های کمبود ویتامین K

کمبود ویتامین K می تواند به اختلال در لخته شدن خون، خونریزی افزایش یافته و پوکی استخوان منجر شود. برخی از نشانه های کمبود این ویتامین شامل کبودی آسان، ترشح از بینی یا لثه، دوره های قاعدگی سنگین، خونریزی دستگاه گوارش، خون در ادرار و خونریزی بیش از حد از جای زخم، سوراخ ها، تزریق ها یا برش های جراحی می شوند.

افراد مبتلا به سوء تغذیه مزمن، معتاد به الکل یا بیماری هایی که از جذب ویتامین ها از مواد غذایی جلوگیری می کنند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کمبود ویتامین K قرار دارند.

چه میزان ویتامین K نیاز دارید؟

موسسه ملی سلامت آمرجراحی بینی جدول زیر را برای مصرف روزانه ویتامین K بر مبنای میکروگرم و بر اساس سن و جنسیت ارائه کرده است. بیماری های مشخص ممکن است موجب تغییر در این مقادیر شوند.

میزان مصرف توصیه شده روزانه برای ویتامین K

بانوان

آقایان

سن

۲ میکروگرم

۲ میکروگرم

۰ تا ۶ ماه

۲٫۵ میکروگرم

۲٫۵ میکروگرم

۷ تا ۱۲ ماه

۳۰ میکروگرم

۳۰ میکروگرم

۱ تا ۳ سال

۵۵ میکروگرم

۵۵ میکروگرم

۴ تا ۸ سال

۶۰ میکروگرم

۶۰ میکروگرم

۹ تا ۱۳ سال

۷۵ میکروگرم

۷۵ میکروگرم

۱۴ تا ۱۸ سال

۹۰ میکروگرم

۱۲۰ میکروگرم

۱۹ سال به بالا

بهترین منابع ویتامین K

برای دریافت ویتامین K همواره می توانید مصرف مکمل ها را پس از مشورت با پزشک مد نظر قرار دهید. با این وجود، منابع طبیعی بسیاری نیز برای این ویتامین در دسترس هستند.

سبزیجات برگدار و سبزیجات چلیپایی دو نمونه از بهترین منابع برای ویتامین K محسوب می شوند. از آن جمله می توان به کلم کیل، برگ کولارد، اسفناج، برگ شلغم، برگ چغندر سوئیسی، جوانه های بروکسل، گل کلم، جعفری، بروکلی، مارچوبه و کاهو اشاره کرد.

از دیگر منابع غذایی برای این ویتامین می توان ناتو (سویای تخمیر شده)، آلو، خیار، جگر گاو، چای سبز، سبزیجات دریایی، ماهی، تخم مرغ، ریحان خشک شده، سبوس گندم، و فرآورده های لبنی تخمیر شده مانند ماست و پنیر را مد نظر قرار داد.

در ادامه با برخی از فواید سلامت ویتامین K بیشتر آشنا می شویم.

تنظیم لخته شدن خون

یکی از عملکردهای اولیه ویتامین K تنظیم لخته شدن خون محسوب می شود، که نیازمند مجموعه ای خاص از مولکول ها است که به طور مداوم در جریان خون گردش می کنند.

همچنین، ویتامین K به انتقال کلسیم در سراسر بدن کمک می کند، که برای تنظیم لخته شدن خون مورد نیاز است.

به طور همزمان، ویتامین K به بهبود اختلالات خونی به نام سندرم میلودیسپلاستیک کمک می کند. همچنین، این ویتامین برای معکوس کردن آثار داروهای رقیق کننده خون هنگامی که بیش از اندازه مصرف می شوند، کاربرد دارد. افزون بر این، ویتامین K در پیشگیری از مشکلات لخته شدن خون در نوزادان نقش دارد.

بهبود سلامت استخوان

ویتامین K نقش مهمی در بهبود سلامت استخوان و کاهش خطر شکستگی آن ایفا می کند. دریافت ویتامین K به طور ویژه برای بانوان یائسه که در معرض خطر پوسیدگی استخوان قرار دارند، مهم است.

بدن به ویتامین K برای استفاده از کلسیم در استخوان سازی نیاز دارد. مقدار کافی از ویتامینK، به ویژه ویتامین K2، برای استئوکلسین فعال، پروتئینی که در خون گردش می کند و یون های کلسیم را به ماتریس استخوان پیوند می دهد و از این رو، استخوان را قوی‌تر می سازد، نیاز است.

افرادی که دارای مقادیر کافی از ویتامین K هستند، تراکم استخوانی بیشتری دارند، در شرایطی که سطوح پایین این ویتامین با پوکی استخوان پیوند خورده است.

پشتیبانی از سلامت قلب

ویتامین K برای سلامت قلب یک ماده مغذی خوب محسوب می شود. این ویتامین به واسطه جلوگیری از ساخت مواد معدنی در شریان ها به کاهش فشار خون کمک می کند. این شرایط به قلب اجازه می دهد آزادانه خون را به سراسر بدن پمپ کند.

ویتامین K به کاهش التهاب و محافظت از سلول های موجود در رگ های خونی، هم سرخرگ ها و هم سیاه رگ ها، کمک می کند. این شرایط به نوبه خود احتمال ایست قلبی یا حملات قلبی را کاهش می دهد.

ویتامین K

مبارزه با سرطان

به واسطه آثار ضد سرطانی، ویتامین K در مبارزه با سرطان های روده بزرگ، معده، کبد، دهان، پروستات و بینی نقش ایفا می کند.

مطالعه ای که در سال ۲۰۰۳ در نشریه Alternative Medicine Review منتشر شد، نشان داد، از ۳۰ بیمار مبتلا به یک نوع سرطان کبد که ویتامین K1 خوراکی دریافت کرده بودند، بیماری در شش بیمار تثبیت شد، هفت بیمار واکنش نسبی نشان دادند و هفت بیمار بهبود عملکرد کبد را تجربه کردند.

اگر به سرطان مبتلا هستید یا سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری را دارید باید از مصرف ویتامین K به میزان کافی اطمینان حاصل کنید و در همین راستا، حتی ممکن است نیازمند افزودن مکمل ویتامین K به رژیم غذایی خود باشید.

افزایش حساسیت به انسولین

ویتامین K برای افزایش مقاومت به انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت مفید است. همان گونه که پیش‌تر اشاره شد، دو نوع ویتامین K شامل K1 و K2 وجود دارند.

کاهش درد قاعدگی و خونریزی شدید

ویتامین K عاملی کلیدی در انعقاد خون است و بدون آن خون به طور موثر و درست لخته نمی شود. این شرایط می تواند به خونریزی شدید طی قاعدگی منجر شود که درد و گرفتگی عضلات هر چه بیشتر را به همراه دارد.

به طور همزمان، ویتامین K گرفتگی های عضلانی ناشی از سندرم پیش از قاعدگی (PMS) و دیگر دردهای قاعدگی را به واسطه تنظیم عملکرد هورمون ها کاهش می دهد.

توجه:

افرادی که داروهای تجویزی ضد انعقاد را مصرف می کنند هرگز نباید مکمل ویتامین K مصرف کنند.

مکمل ویتامین K طی دوران بارداری ممکن است خطر زردی در نوزادان را افزایش دهد.

مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین K توسط مادران شیرده به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود.

افرادی که دوزهای بالا از آسپرین و گنه گنه (کینین) دریافت می کنند ممکن است به افزایش مصرف ویتامین K نیاز داشته باشند. با پزشک خود مشورت کنید.

پشتیبانی از عملکرد مغز

شواهد رو به افزایشی وجود دارند که به پشتیبانی ویتامین K از سلامت مغز اشاره دارند. این ویتامین دارای ویژگی ضد التهابی است که از مغز در برابر استرس اکسیداتیو شکل گرفته توسط رادجراحی بینیل های آزاد محافظت می کند. استرس اکسیداتیو می تواند به سلول های مغز آسیب وارد کند و موجب ابتلا به بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون و موارد دیگر شود.

ویتامین K برای سوخت و ساز اسفنگولیپید نیاز است. اسفنگولیپیدها دسته ای از مولکول های طبیعی موجود در غشای سلول های مغزی هستند. این مولکول ها در طیف گسترده ای از فعالیت های سلولی نقش دارند، که به ساخت و پشتیبانی از مغز کمک می کنند.

همچنین بخوانید :

+ فواید و خواص ویتامین K
چگونه از شر موهای سفید راحت شوم؟ – مجله پزشکی :: Onlinepr.IR
6 ماه پیش ارسال شده


چگونه از شر موهای سفید راحت شوم؟

در زمان‌های قدیم سفیدی مو نشانه پیری بود، ولی دوره و زمانه عوض شده است. برخی جوانان هنوز به سن ۲۰ سالگی نرسیده، موهایشان سفید می‌شود؛ آیا سفید شدن مو نشانه پیری است؟ علت رنگ باختن زودهنگام این موها چیست؟از دیدگاه طب سنتی سفید شدن موها نشانه بالا رفتن سال های زندگی نمی باشد، بلکه عوامل مختلفی در این امر نقش دارند. از مهمترین این عوامل می توان از ژنتیک نام برد، همچنین کمبود ویتامین B12 ،اختلال در عملکرد تیروئید ،سیگار کشیدن و کم خونی نیز از جمله عواملی است که باعث سفید شدن موها در سنین پایین می شود .

اگر سفید شدن موها به دلیل ژنتیک و وراثت نیست، طبق نظر جراحی بینی طب سنتی می توان به مبارزه با آنها رفت.رنگ کردن ساده ترین راه برای تیره کردن موهای سفید می باشد . اما در اینجا میخواهیم راه هایی را به شما پیشنهاد کنیم که با روش های طبیعی و غیر شیمیایی بتوانید با موهای سفید خود مبارزه کنید .

۱-سیر

حتی الامکان سیر را در وعده های غذایی خود بگنجانید و از آن به عنوان چاشنی اصلی غذا استفاده کنید، سیر تاثیر مستقیمی بر کاهش روند سفید شدن موها دارد .

۲- چای سیاه

یکی از راه های کم هزینه و بی دردسر استفاده از لوسیون چای سیاه می باشد . این لوسیون را به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید . برای تهیه آن یک قاشق چای سیاه را با یک قاشق گیاه مریم گلی خشک و دو لیوان آب روی حرارت گذاشته تا آرام آرام بجوشد و به اندازه یک لیوان از این محلول باقی بماند، اجازه دهید تا خنک شود و آن را صاف کنید . سپس موهایتان را با شامپو ملایم شستشو داده و با این لوسیون ماساژ دهید . برای نتیجه مطلوب تر این کار را ۵ بار در هفته تکرار کنید .

۳-مصرف گندم

برخی مطالعات نشان داده مصرف مداوم گندم میتواند در برگرداندن موهای سیاه بسیار موثر باشد . همچنین گنجاندن برنج سبوس دار ، هلیله سیاه ، پیاز ،سیر و شاهی نیز تاثیر زیادی در برطرف شدن سفیدی موها دارند.در هر حال اصلاح رژیم غذایی و مصرف مواد غذایی طبیعی تاثیر بسزایی در کاهش روند سفید شدن موها دارد.

اصلاح رژیم غذایی و مصرف مواد غذایی طبیعی تاثیر بسزایی در کاهش روند سفید شدن موها دارد‎

۴-عصاره بابونه

تاثیر استرس و عصبانیت در سفید شدن موها، بیش از هر عامل دیگری است، پس آرام باشید تا گرد سپید روی موهایتان ننشیند.

یکی از سریع ترین شیوه ها برای تیره شدن موهای سفید استفاده از عصاره بابونه می باشد . برای تهیه این عصاره ۳ قاشق از برگ های خشک شده بابونه را با ۳ لیوان آب مخلوط و آن را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید بجوشد . به طوریکه نصف آب آن باقی بماند . سپس این محلول را صاف کرده و بعد از شستشوی موهای خود با شامپو ،از این عصاره روی موها بمالید و ماساژ دهید  و اجازه دهید که روی موهایتان خشک شود.

۵- آب پیاز و تاثیر آن روی موهای سفید 

ماساژ آب پیاز بر روی موها علاوه بر تیره کردن موهای سفید، به رشد مجدد موهای از دست رفته نیز کمک می کند . بنابراین کافیست یک عدد پیاز را رنده کرده آب آن را گرفته و با آن موهای خود را ماساژ دهید.

۶- ماسک حنا

برای تهیه این ماسک کافیست ۲ قاشق پودر حنا ، ۱ قاشق ماست ،۱قاشق برگ ریحان خشک و۳ قاشق قهوه را ترکیب کرده و به موهای خود بمالید . این ماسک علاوه بر تیره کردن موهای سفید ،به تقویت تارهای مو و ریشه موها نیز کمک میکند .

۷- روغن حنا و نارگیل 

برای تهیه این روغن، مقداری روغن نارگیل خریداری نمایید و کمی از آن را درون ظرفی ریخته و به روش غیر مستقیم روی کتری حرارت دهید تا جوش آید . سپس از روی حرارت برداشته، برگ های خشک حنا را به آن اضافه کنید . بعداز مدتی رنگ آن به قهوه ای تغییر خواهد کرد. وقتی کاملا سرد شد چند قطره از آن را روی سر ریخته و به آرامی ماساژ دهید.

در پایان باید خاطر نشان کرد تاثیر استرس و عصبانیت در سفید شدن موها، بیش از هر عامل دیگری است، پس آرام باشید تا گرد سپید روی موهایتان ننشیند.

درباه نویسنده


مریم ایرانی

تعداد مقالات : ۲۲

+ چگونه از شر موهای سفید راحت شوم؟ – مجله پزشکی :: Onlinepr.IR
هفته چهلم بارداری – جراحی بینی
6 ماه پیش ارسال شده

درباره راستیـنه

سایت پزشکی و مجله سلامتی جراحی بینی با هدف ارائه اطلاعات و ابزارهای آنلاین بروز در زمینه های مختلف مربوط به سلامتی و پزشکی برای هموطنان ایجاد شده است. امید است به کمک خداوند و با یاری شما عزیزان بتوانیم قدمی در ارتقای سطح سلامتی مردم عزیز کشورمان برداریم. باتشکر مدیریت جراحی بینی

آیا می دانید ؟

آیا می دانید با درمان سریع و به موقع می شود شانس درمان بسیاری از مشکلات، از جمله مشکلات خطرناک و کشنده را بالا برد!

آیا می دانید که نباید به بهانه استفاده از مطالب سایت مراجعه به پزشک، بیمارستان، متخصص و یا تماس با اورژانس را به تاخیر انداخت و یا از این مطالب استفاده درمانی نمود!

+ هفته چهلم بارداری – جراحی بینی
چه غذاهایی بخوریم تا چربی‌ها را بسوزانیم
6 ماه پیش ارسال شده

زمانی که صحبت از کاهش وزن می‌شود، این سوال پیش می‌آید، چه غذاهایی بخوریم تا چربی‌ها را بسوزانیم؟

برای پاسخ به این سوال، ابتدا باید نقش مثبت چربی‌ها را در زندگی خود درک کنیم. این را همه می‌دانیم که بدن نیاز به چربی دارد. چربی‌ها از اندام‌ها محافظت می‌کنند، آنها را گرم نگه می‌دارند، به رشد سلول‌ها کمک می‌کنند و انرژی زیادی را برای مدت زمان طولانی ذخیره می کنند.

http://www.dr-ghorabi.ir/wp-content/uploads/2018/01/5a58958f37c98.jpg

چربی بیش از حد، برای بدن مضر است و می‌تواند منجر به مشکلات (Difficulties)جدی مانند دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی شوند، به خصوص اگر این چربی‌ها پایین قفسه سینه را احاطه کرده باشند و اکثر اندام‌های مهم را پوشش داده باشند. طبق بررسی رژیم غذایی و تغذیه ملی انگلیس، بیشتر افراد معمولا بیشتر از میزان توصیه شده، چربی اشباع شده مصرف می‌کنند.

تحقیقات جدید منتشر شده توسط دانشگاه واریک نشان می‌دهند، برای محدود کردن میزان کالری مصرفی، رژیم غذایی که حاوی مواد غذایی مانند اِستِیک، ماهی خال خالی، عدس و آووکادو می‌باشند را برای مصرف توصیه می‌کنند. این رژیم غذایی باعث واکنش مغزی می‌شوند که شما احساس سیری می‌کنید، در این صورت ممکن است، در هنگام صرف کردن غذا تمایل کمتری به خوردن نشان دهید.

افزایش متابولیسم بدن یا مصرف انرژی، از جذب چربی جلوگیری می‌کنند که اینها نیز از دیگر روش ها، برای کاهش چربی و چربی سوزی در رژیم غذایی به شمار می‌روند.

افزایش مصرف این غذا‌ها ممکن است، به کاهش وزن کمک کنند…

۱ -فلفل تند
طبق یک مطالعه که در سال ۲۰۱۰ توسط انجمن شیمی امرجراحی بینی انجام شده بود نشان داد، کپسایسین – که در فلفل‌های تند یافت می‌شود، ممکن است بتواند به مبارزه با چربی‌ها بپردازد و سبب کاهش وزن بشود. این امربه دانشمندان کمک کرد تا تحقیقات بیشتری را در زمینه‌ی چگونگی استفاده از آن در درمان چاقی(Obesity) انجام دهند.

۲ -گریپ فروت
خوردن روزانه نیمی از گریپ فروت قسمت اعظمی از ویتامین ث شما را تامین می‌کند. البته مزایای این میوه تنها به اینجا ختم نمی‌شود، گریپ فروت معمولا به عنوان میوه‌ای شناخته می‌شود که متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.

توانایی چربی سوزی این میوه در سال ۲۰۰۶ توسط گروه تغذیه و تحقیقات متابولیسم کالیفرنیا بیان شد. ۹۱ نفر از افراد چاق که بیش از ۱۲ هفته تحت نظارت قرار داشتند، در این تحقیق شرکت کرده بودند. مطالعه بر روی آن‌ها نشان داده بود که مصرف روزانه نصف گریپ فروت تازه قبل از غذا در کاهش وزن، به اندازه‌ی چشمگیری تاثیر گذار است.

۳ -چای سبز
توانایی اکسیداسیون اسید‌های چرب، یکی از دلایل علاقه به رژیم غذایی با طعم‌های تلخ می‌باشد. این روش چگونه کار می‌کند؟ همه چیز مر بوط به پلی فنل‌های موجود در چای سبز است. ترکیب کاتچین باعث تحریک اکسیداسیون چربی‌ها می‌شوند که به افزایش متابولیسم کمک می‌کنند.

۴ – جلبک دریایی
جلبک دریایی حاوی فوکوزانتین است. مطالعات بر روی حیوانات نشان داده اند که مکمل‌های فوکوزانتین در دراز مدت می‌توانند باعث افزایش مصرف انرژی و چربی سوزی شوند و در نهایت منجربه کاهش وزن شوند. در مطالعه‌ای که بر روی انسان‌ها انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف روزانه فوکوزانتین می‌تواند به میزان قابل توجهی در کاهش وزن تاثیر گذار باشد. با این حال برخی دانشمندان می‌گویند هنوز شواهد کافی برای این نتیجه گیری جامع وجود ندارند.

 

۵ – دارچین
آیا این ادویه ممکن است بتواند به کاهش اثرات مضر یک رژیم غذایی چرب کمک کند؟ یک مطالعه‌ی ۱۲ هفته‌ای که توسط انجمن قلب امرجراحی بینی بر روی حیوانات صورت گرفته بود نشان می‌داد که در مقایسه با رژیم غذایی بدون دارچین، مصرف دارچین در کنار رژیم غذایی با چربی بالا، می‌تواند به داشتن سطح مناسبی از چربی و قند کمک کند.
بر طبق این مطالعه، پلی فنل به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می‌تواند عوامل خطر را کاهش دهد.

منبع : shafaonline.ir

+ چه غذاهایی بخوریم تا چربی‌ها را بسوزانیم
مرگ بیش از ۴ هزار تهرانی به خاطر آلودگی هوا
6 ماه پیش ارسال شده

سرپرست گروه سلامت هوای وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت: سال گذشته در تهران چهار هزار و ۸۱۰ مرگ منتسب به آلودگی هوا داشته ایم.

به گزارش ایرنا، عباس شاهسونی روز سه شنبه در نشست تخصصی نحوه اجرایی کردن قانون هوای پاک در پانل گزارش عملکرد وزارتخانه‌ها در زمینه کم شدن آلودگی هوا افزود: بر اساس برآورد وزارت بهداشت در سال ۹۴ در ۲۵ شهر با مجموع ۳۰ میلیون نفر جمعیت، ۱۲ هزار و ۸۰۰ مرگ منتسب به آلودگی هوا بوده است.

وی ادامه داد: همچنین در همین سال در تهران چهار هزار و ۵۰۰ نفر در اثر آلودگی هوا فوت کرده اند.

سرپرست گروه سلامت هوای وزارت بهداشت با بیان اینکه آلودگی هوا بار اقتصادی بسیاری بر وزارت بهداشت و دولت تحمیل می‌کند، گفت: سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است ۸۷ درصد از مردم دنیا در مناطقی زندگی می‌کنند که ذرات معلق بالاتر از حد استاندارد است.

وی با بیان اینکه یکی از مشکلات مهم در کشور ما آلودگی هوا است، گفت‌: طبق برآوردها در سال ۲۰۱۶ مواجهه با ذرات معلق پنجمین علت مرگ در دنیا شناخته شده است.

شاهسونی اظهار کرد: ۴٫۲ میلیون مرگ در دنیا منتسب به آلودگی هوا است و بانک جهانی اعلام کرده که از هر ۱۰ مرگ یک مرگ منتسب به ذرات معلق و آلودگی هوا است.

وی با بیان اینکه سالانه ۳۶۰ هزار مرگ در کشور گزارش می شود افزود: از این تعداد حدود ۳۶ هزار مرگ منتسب به آلودگی هوا و ذرات معلق است.

وی با اشاره به یک برنامه مطالعهاتی که از سوی وزارت بهداشت انجام شده است اظهار کرد: در مطالعهاتی که در کرج داشتیم، هزینه مستقیمی که مردم برای بیماری‌ هایی مانند سکته قلبی و مغزی به دلیل انتساب به آلودگی هوا می‌پردازند ۱٫۱ میلیارد تومان است و هزینه مرگ منتسب به آلودگی هوا ۱۵۰ میلیارد تومان است، این مبالغ بسیاری است که به دولت تحمیل می ‌شود.

شاهسونی با اشاره به ظرفیت قانون هوای پاک برای کم شدن آلودگی هوا گفت: اگرچه این قانون نواقصی دارد، اما در صورت اجرا می‌تواند در کم شدن آلودگی ناشی از منابع ثابت و متحرک نقش مهمی ایفا کند.

وی با بیان اینکه طبیعتا با بهبود کیفیت هوا، تعداد مرگ‌های منتسب به آلودگی هوا کم شدن می‌ یابد،‌ گفت: در سال ۹۲ در بررسی‌ هایی که در ۱۰ کلانشهر صورت گرفت در آلودگی با غلظت ۳۹ میکروگرم، ۹ هزار و ۷۰۰ مرگ منتسب به آلودگی هوا بوده است، در سال ۹۳ با غلظت ۳۴ میکروگرم تعداد مرگ‌ های منتسب به آلودگی هوا به ۹ هزار و ۱۰۰ مرگ کم شدن یافت، همچنین در سال ۹۴ با غلظت ۳۲ میکروگرم، آمار مرگ منتسب به آلودگی هوا به ۹ هزار رسید.

وی اظهار کرد: غیر از قانون هوای پاک، ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی را هم در این زمینه داریم، این قانون اشاره می ‌کند که هر اقدامی که تهدید علیه بهداشت عام باشد، ممنوع و مجازات آن یک سال حبس تعیین شده است، بر اساس این قانون سازمان محیط زیست، وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سازمان دامپزشکی باید مسببین آلودگی را اعلام کنند بنابراین در شرایط کنونی باید به دنبال اجرایی کردن این قوانین باشیم.

نشست تخصصی نحوه اجرایی کردن قانون هوای پاک امروز سه شنبه با حضور رییس سازمان حفاظت محیط زیست ، نمایندگان وزارتخانه های نفت، بهداشت درمان و آموزش پزشکی، صنعت معدن تجارت، کشور و معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در سازمان حفاظت محیط زیست برگزار شد.

+ مرگ بیش از ۴ هزار تهرانی به خاطر آلودگی هوا
آشنایی با منابع غذایی سرشار از ویتامین K۲
6 ماه پیش ارسال شده

کمبود ویتامین K۲

‘); d.write(‘

ویتامین K۲ در کنار ویتامین K۱ و K۳، یکی از سه شکل اصلی ویتامین K است. نسبت به ویتامین K۱، ویتامین K۲ در مواد غذایی بسیار کمتری یافت می‌شود، اما این ویتامین زیست‌فراهمی بالاتر و خواص بیشتری نسبت به ویتامین K۱ دارد. برخلاف باور برخی از مردم، ویتامین K۱ بیشتر در سبزیجات برگدار موجود است که امکان تبدیل شدن آن به ویتامین K۲ در بدن وجود ندارد. به همین دلیل، بسیاری از مردم بدون آگاهی، با کمبود این ویتامین مواجه هستند.

ویتامین K2

منابع غذایی ویتامین K۲

به گزارش جراحی بینی  به نقل از «ارگانیک‌فکتس» اگر می‌خواهید میزان دریافت ویتامین K۲ را افزایش دهید، بهترین مواد غذایی برای اینکار عبارتند از: غذاهای تخمیرشده، مرغ، گوشت گاو، گوشت غاز، گوشت خوک، گوشت اردک، جگر گاو، ماهی سالمون، میگو، ماهی قزل‌آلا، شاه‌ماهی.

در ادامه به بررسی برخی از فواید ویتامین K۲ می‌پردازیم.

بیماری قلبی

با تنظیم کردن مقادیر کلسیم در خون، ویتامین K۲ از رگ‌ها در برابر کلسیفجراحی بینیسیون محافظت می‌کند. مطالعات فراوانی در این زمینه انجام شده است که نشان می‌دهند حفظ سطح مناسب کلسیم در خون می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی – عروقی جلوگیری کند.

تقویت استخوان

وقتی خون با کمبود کلسیم مواجه باشد، ویتامین‌های ضروریِ موجود در استخوان‌ها ممکن است از بین بروند و در نتیجه منجر به پیشرفت سریع‌تر پوکی استخوان گردند. ویتامین K می‌تواند به تنظیم کردن سطوح مواد معدنی در بدن کمک کند.

سلامت دندان

مطالعات نشان داده‌اند که ارتباط نزدیکی میان کمبود ویتامین K۲ و ضعیف بودن سلامت دندان وجود دارد. علت این موضوع احتمالا با فعالیت‌های تنظیم‌کنندۀ کلسیم و مواد معدنی توسط این ویتامین پیوند خورده است.

سرطان

مطالعاتی که پیرامونِ سرطان ریه و پروستات انجام شده‌اند، نشان می‌دهند که مصرف منظم ویتامین K در افراد، با کاهش گسترش سلول‌های سرطانی و پایین آمدن خطر ابتلا به سرطان پیوند خورده است.

عملکرد مغز

همانطور که این ویتامین کلسیفجراحی بینیسیون شریان‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد، همچنین می‌تواند از رگ‌های حساس مغز نیز محافظت کند. این خاصیت باعث کاهش خطر استرس اکسیداتیو و کاهش آسیب رسیدن به مهم‌ترین عضو بدن می‌شود.

کمبود ویتامین K۲

اگر از فقر ویتامین K۲ رنج می‌برید، می‌توانید آن را به راحتی از طریق آزمایش خون تشخیص دهید. از آنجایی که ویتامین K لخته شدن خون را تحت تاثیر قرار می‌دهد، علائمی نظیر خونریزی و قاعدگی خفیف در زنان، می‌توانند نشانگر کمبود این ویتامین در بدن باشند و باید برای تشخیص دقیق آن به پزشک مراجعه کرد.

عوارض جانبی ویتامین K۲

علیرغم اثرات بسیار خوبی که این ویتامین بر روی سلامتی دارد، برخی عوارض جانبی وجود دارند که باید مراقبت آنها باشید. عوارضی نظیر رقیق شدن خون به طور خطرناک و واکنش‌های آلرژیک.

رقیق شدگی خون: اثرات رقیق کنندگی ویتامین K می‌توانند برای سلامت قلب و رگ‌های خونی مفید باشند، آما این اثرات ممکن است برای افرادی که با مشکلات خونریزی مواجه هستند و داروهای رقیق کنندۀ خون مصرف می‌کنند، دردسر ایجاد کند. حتما قبل از مصرف مکمل‌های ویتامین K۲ با پزشک خود مشورت کنید.

حساسیت‌ها: برخلاف اغلب ویتامین‌ها، ممکن است که شما به ویتامین K۲ حساسیت یا آلرژی داشته باشید. واکنش‌های آلرژیک به این ویتامین معمولا خفیف، بی‌ضرر و بدون خطر مسمومیت هستند. از طرفی دیگر وضعیت برای ویتامین K۳ کاملا متفاوت است، زیرا این ویتامین بسیار سمی می‌باشد.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
+ آشنایی با منابع غذایی سرشار از ویتامین K۲
با استفاده از زالو درمانی بیماری های لثه را درمان کنید
6 ماه پیش ارسال شده

درمان بیماری لثه با زالو درمانی

یکی از بیماری های شایع در ناحیه دهان و دندان، بیماری های لثه است که در تمام سنین اتفاق می افتد به خصوص برای افرادی که بهداشت دهان و دندان را رعایت نمی کنند.

عوامل موثر بر بیماری های لثه

یکی از عوامل اصلی که می تواند باعث افزایش بیماری لثه شود، رشد باکتری است. همانطور که در بالا ذکر شد، بهداشت دهان و دندان ضعیف منجر به ایجاد پلاک بر روی دندان می شود، رشد باکتریایی باعث پوسیدگی دندان، بوی بد دهان، عفونت دندان و لثه ها و غیره می شود.افرادی که دارای سیستم ایمنی پایینی هستند نیز در معرض خطر ابتلا به بیماری های لثه ای قرار دارند زیرا بدن در معرض عفونت قرار می گیرد.

 

بیماری همچنین می تواند خطر ابتلا به بیماری های لثه را افزایش دهد. به عنوان مثال دیابت می تواند وضعیت بیماری عفونت لثه ناشی از عدم کنترل قند خون و افزایش ویسکوزیته خون را ایجاد کند.

عوامل دیگری که می توانند به بیماری های لثه منجر شوند، تنش و عدم تعادل هورمونی و همچنین داروهایی هستند که فرد مصرف می کند.

با استفاده از زالو درمانی بیماری های لثه را درمان کنید

علائم و نشانه های بیماری های لثه

شایعترین شاخص بیماری های لثه، ژنژیویت یا التهاب لثه است. کسی که دچار ژنژیویت است، معمولا تورم در لثه ها، طعم و بوی بد در دهان و خونریزی لثه ها را تجربه می کند. آسیب بیشتر به بافت لثه توسط تولید باکتری سبب ایجاد آنزیم ها و سموم می شود که باعث خراب شدن ریشه های دندان ها و یا ایجاد سوراخ در دندان می گردد.

درمان های پزشکی بیماری های لثه

شایع ترین درمان برای بیماری لثه، مصرف آنتی بیوتیک ها می باشد که عفونت ناشی از باکتری را درمان می کنند. داروهای ضد التهابی نیز برای کاهش التهاب و تورم تجویز می شوند. مرحله بعدی درمان اقدام به ترمیم دندان خراب و پوسیده و حذف پلاک است.

با استفاده از زالو درمانی بیماری های لثه را درمان کنید

نقش زالو درمانی در درمان بیماری های لثه

اثبات شده است که زالو، بسیاری از آنزیم های مفید را تولید می کند و سالیان سال، به طور موثر برای درمان بیماری های دهان و دندان و بهبود زخم و التهاب لثه استفاده می شده است. عوامل ضد انعقاد، جریان خون در لثه ها را افزایش می دهند، کمک می کند تا سموم را از بین ببرند و اجازه دهند مواد مغذی به منطقه آسیب دیده برسد. این عوامل ضد انعقاد همچنین در بر طرف کردن لخته های خون که می توانند در لثه شکل بگیرد، شگفت انگیز هستند.

سایر مولفه های مفید، عوامل ضد التهابی است که باعث کاهش تورم و التهاب لثه ها می شود. بزاق زالو همچنین حاوی مواد ضد باکتری است که به کاهش رشد باکتری کمک می کند.

همچنین بخوانید :

+ با استفاده از زالو درمانی بیماری های لثه را درمان کنید
توصیه های تغذیه ای برای مقابله با آنفولانزا – مجله پزشکی :: Onlinepr.IR
6 ماه پیش ارسال شده


توصیه های تغذیه ای برای مقابله با آنفولانزا

آنفولانزا یک بیماری حاد تنفسی و به شدت واگیردار است اما بدون مصرف داروهای شیمیایی دارای درمان و پیشگیری است. دوره سرایت پذیری این بیماری از یک روز پیش از بروز علائم و تا هفت روز بعد از آغاز علائم بیماری است.

در طول زندگی دائما با ویروس ها در ارتباط هستیم: از سر کار گرفته تا کودکانمان و فروشگاهی که برای خرید می رویم. در فصل سرما امکان مبتلا شدن به آنفولانزا به شدت افزایش می یابد به همین دلیل باید سیستم ایمنی بدن خود را قوی و آماده نگه داریم.

باز هم رژیم غذایی سالم است که به نجاتتان می آید. برنامه غذایی ضعیف باعث می شود مواد مغذی کافی برای جنگجویان بدنتان نداشته باشید. به کمک متخصصین ایمونولوژی می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که می توانند در مقابله با آنفولانزا بیشترین کمک را به بدنتان کنند.

هویج

هویج ها سرشار هستند از بتا کاروتن و ویتامین A که به بدن کمک می کنند نقص سیستم ایمنی را تعمیر کند. ویتامین A به مقابله با رادجراحی بینیل های آزاد و پیشگیری از آسیب دیدن سلول ها کمک می کند. توصیه می شود هویج را به صورت خام، مقداری بخار پز شده، پوره یا رنده شده در سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید از آنها در سوپ و پخت کیک نیز استفاده کنید.

کفیر

کفیر سوپر غذایی است سرشار از پروبیوتیک. تحقیقات نشان داده پروبیوتیک می تواند علائم و مدت زمان بهبودی را کاهش دهد. پروبیوتیک به بهبود قدرت سیستم ایمنی کمک می کند. پروبیوتیک ها هضم کننده های ضروری و مناسب هستند بدون آنها بدنمان نمی تواند مواد مغذی که از غذا می گیریم را بشکند و سیستم ایمنی مان را قوی کند.

تخم مرغ

یک وعده املت به عنوان صبحانه می تواند به بدنتان سلنیم برساند که باعث می شود سیستم ایمنی و تیروئیدتان خوب کار کند. تخم مرغ ها همچنین سرشار از پروتئین و آمینو اسیدها هستند، مصالح مورد نیاز برای تمام سلول ها. پروتئین با افزایش سلول های T به حمایت از سیستم ایمنی کمک می کند. آمینو اسیدهای موجود در پروتئین به تحریک سیستم ایمنی کمک می کنند. که در نتیجه بدن قادر خواهد بود در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی مقاومت کند.

جوانه گندم

جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این غذا همچنین یکی از منابع گیاهی اصلی زینک به حساب می آید. جوانه گندم را در اسموتی یا مواد کیک ترکیب کنید و مورد استفاده قرار دهید.

کیوی

کیوی سرشار است از کاروتنوئیدها، پلیفنول ها و ویتامین C. ویتامین از عوامل اصلی یکپارچگی سلولی است. از آنها در طول التهاب محافظت می کند و تحقیقات نشان داده ویتامین C ممکن است بتواند روی مدت زمان بیماری نیز تاثیر داشته باشد. کیوی دوست ندارید؟ فلفل دلمه ای، توت فرنگی و مرکبات دیگر منابع ویتامین C هستند.

سوپ مرغ

این سوپ هم برای روحتان خوب است هم سیستم ایمنی بدنتان. تحقیقات نشان داده سوپ مرغ می تواند به بدن کمک کند در مقابل اولین مراحل ابتلا به آنفولانزا بایستد. اما هنوز مشخص نیست دلیلش مرغ است یا آب سوپ و یا ترکیب هردو با یکدیگر. سوپ مانند یک ضد التهاب عمل می کند و سرعت حرکت مخاط از بینی را افزایش می دهد در نتیجه گرفتگی بینی بهبود می یابد. اما این همه چیز نیست: آب مرغ به تامین آب بدن کمک می کند و پروتئین موجود در آن نیز به ساخت سلول ها کمک خواهد کرد.

بادام

بادام ها سرشار از ویتامین E هستند، آنتی اکسیدان محلول در چربی که به محافظت سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. یک تحقیق ایتالیایی نشان داده مواد شیمیایی طبیعی موجود در پوست بادام می تواند واکنش سیستم ایمنی به عفونت را تقویت کند. برای وارد کردن بادام به برنامه غذایی خود به چیزی بیشتر از میان وعده فکر کنید: می توانید بادام را به سالاد یا لقمه کره بادام زمینی که درست می کنید هم اضافه کنید.

تخم کدو

تخم کتان سرشار است از زینک که برای از بین بردن سرما خوردگی و آنفولانزا ضروری است. تحقیقات نشان داده کمبود زینک می تواند سیستم ایمنی تان را معیوب کند. زینک همچنین برای عملکرد سلول های T مهم است – یکی دیگر از نقش های سیستم ایمنی بدن. یک مشت از آن را به عنوان میان وعده میل نمایید.

سیر

سیر قابلیت مقابله با عفونت ها را دارد. تحقیقات نشان داده ترکیبات آلیسین و سولفور موجود در سیر در برابر عفونت های باکتریایی قوی هستند. تحقیقات همچنین نشان داده مصرف روزانه مکمل سیر می تواند دوره بیماری هایی چون سرماخوردگی و آنفولانزا را کوتاه کند، همچنین این افراد کمتر هم در خطر مبتلا شدن به سرماخوردگی هستند.

زنجبیل

زنجبیل ثابت کرده که می تواند روده را تمیز کند و از معده محافظت کند همچنین آنتی اکسیدانی است قوی. زنجبیل می تواند با التهاب نیز مقابله کند مخصوصا اگر از گلو درد یا تورم گلو رنج ببرید. تنها کافیست به دمنوش خود کمی زنجبیل نیز اضافه کنید تا از خواصش بهره مند شوید.

سالمون

یک وعده سالمون می تواند ۴۰ درصد از پروتئین مورد نیاز روزانه و بیش از نیمی از ویتامین D مورد نیازمان در روز را تامین کند. تحقیقات متعدد نشان داده کمبود ویتامین D باعث می شود بیشتر در معرض خطر عفونت ها قرار بگیریم. سالمون همچنین حاوی اسید چرب های ضروری است که برای سلامت سیستم ایمنی بدن حیاتی است.

میخک

میخک ها به مقابله با انگل ها کمک می کنند، که می توانند واکنش سیستم ایمنی بدن را آهسته کنند و به گوارش کمک کنند. ترکیب اصلی که باعث قوی شدن میخک می شود و ایمنی بدن را بالا می برد اوژنول است. ماده ای که ثابت کرده در برابر باکتری ها و ویروس ها تاثیر گذار است. در واقع ترکیبات آنتی اکسیدان میخک نسبت به خیلی از ادویه جات، میوه ها و سبزیجات بیشتر است. می توانید روغن میخک را خریداری کنید و یا آن را به انواع غذاها اضافه نمایید.

درباه نویسنده


مریم ایرانی

تعداد مقالات : ۲۲

+ توصیه های تغذیه ای برای مقابله با آنفولانزا – مجله پزشکی :: Onlinepr.IR
تمامی حقوق مطالب برای وبسایت جراحی بینی محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع و شرعا حرام می باشد.
تمامی حقوق مطالب برای وبسایت قدرت گرفته از : بک لینکس